Foie Gras de Canard mi-cuit en verrine Le Parfait, 150g ou 300g
Mi-cuit en véritable verrine Le Parfait, notre foie gras de canard peut être servi sur assiette ou dégusté '' à la cuillère '' pour un maximum de convivialité !
Il est issu de canards mulards élevés au grain puis gavés au maïs.
Sa force et sa finesse vous feront perdre la tête !
150g servent 2-3 parts en entrée ou 5-6 personnes à l'apéritif.
300g pour 5-6 parts en entrée ou 8 à 10 personnes à l'apéritif.
Ingrédients
Foie gras de canard origine France 97%, Gewurtzraminer Vendanges Tardives 1,9% (SULFITES), sel, conservateur: nitrite de sodium, épices, sucre, acide ascorbique.
Allergènes
Sulfites
Conseils de préparation
Servir accompagné d'un pain de campagne grillé, agrémenter d'une touche de gelée au Gewurztraminer, de compotée de coings ou de chutney de figues. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 24h.
Conservation
A conserver entre +0°C et +4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 2 408 kJ / 585 kcal |
| Matières grasses | 61,4 g |
| dont acides gras saturés | 27,2 g |
| Glucides | 2,0 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Protéines | 5,9 g |
| Sel | 0,50 g |
Poids
| Poids net | Poids brut |
|---|---|
| 150 g | 320 g |
| 300 g | 539 g |
(à modifier dans le module "Réassurance")
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