Fabrication artisanale Recettes élaborées dans notre atelier
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Notre histoire

UNE HISTOIRE DE PASSION

Maison alsacienne de gastronomie, de tradition & de savoir-faire

Implantée au cœur de l’Alsace, la Ferme Schmitt est avant tout une histoire de passion, de terroir et de transmission familiale. Forts de près de 50 ans d'existence, nous nous sommes imposés comme une référence de la gastronomie alsacienne avec des spécialités emblématiques telles que nos foies gras de canard et d'oie, notre charcuterie fine 100% volaille, nos plats cuisinés entièrement faits maison et nos produits festifs. 
 
À la Ferme Schmitt, chaque produit raconte une histoire. Celle d'un savoir-faire artisanal transmis, affiné et enrichi au fil des années. Nos recettes s'inspirent souvent des traditions de la région et sont élaborées avec des matières premières sélectionnées avec soin. 
 
Des produits authentiques, de qualité, avec le vrai goût des bonnes choses, voilà ce qui nous anime !

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Notre boutique

23 rue du Ried, 67870 Bischoffsheim

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