Pâté en croûte de volaille fermière, 2 tranches sous-vide

Prix : 39,50 €
(28,13 € /kg)
TTC

Ce pâté en croûte saura ravir les papilles de vos invités avec sa pâte brisée faite maison 100% graisse de canard et sa viande de volailles de plein air. 
 
 
Poids minimum 250g.

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Ingrédients

Farce : cuisse de dinde (61%), peau de poulet, eau, coule d'OEUFS plein air origine France, échalote, gros sel de Batz-sur-Mer, Cognac, sel nitrité, épices, liant: phosphates, persil. Pâte : farine de BLE, eau, graisse de canard, gros sel de Batz-sur-Mer, OEUFS plein air origine France. Gelée : Gewurztraminer (SULFITES), Cognac, Madère, gélatine de boeuf, sel.

Allergènes

Gluten, Œufs, Sulfites

Conservation

A conserver entre +0°C et +4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie1 118 kJ / 269 kcal
Matières grasses19,1 g
  dont acides gras saturés5,8 g
Glucides12,1 g
  dont sucres0,8 g
Protéines11,5 g
Sel1,47 g

Poids

Poids netPoids brut
1 kg1,03 kg

  • Marque
  • Référence
    20398FPO-SV
  • EAN13
    0226634
Garanties sécurité
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Politique de livraison
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