Mini pâté en croûte pure volaille, 250g sous-vide
Ce mini pâté en croûte saura ravir les papilles de vos invités avec sa pâte brisée faite maison avec uniquement de la graisse de canard et sa viande de volaille de plein air 100% française.
Poids minimum 250g.
Photo non contractuelle.
Ingrédients
Farce (53%) : viande de volaille origine France (66.7%), graisse de volaille origine France, OEUF pleins air origine France, oignon, gros sel de Batz-sur-Mer, cognac, sel nitrité, épices, persil, liant: phosphates. Pâte brisée : farine de blé origine France (GLUTEN), graisse de canard origine France, gros sel de Batz-sur-Mer, OEUF plein air origine France. Gelée : bouillon de légumes (carotte, oignon, poireau, CELERI), Gewurtztraminer (SULFITES), Cognac, Madère, gélatine de boeuf.
Allergènes
Gluten, Œufs, Céleri, Sulfites
Conservation
A conserver entre +0°C et +4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 1 100 kJ / 264 kcal |
| Matières grasses | 16,9 g |
| dont acides gras saturés | 5,2 g |
| Glucides | 17,3 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Protéines | 9,9 g |
| Sel | 1,39 g |
Poids
| Poids net | Poids brut |
|---|---|
| 250 g | 280 g |
(à modifier dans le module "Réassurance")
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