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Foie Gras d'Oie mi-cuit sous-vide, 300g, 500g images
Foie Gras d'Oie mi-cuit sous-vide, 300g, 500g
De même qualité que notre foie gras en verrine, et conditionné sous-vide, il vous permettra de dresser de belles parts sur assiette ou de réaliser des toasts raffinés pour l'apéritif. Il est issu d'oies cendrées élevées au grain, en plein air, pendant 6 mois minimum puis gavés au maïs. Il s'agit d'un produit rare disponible uniquement en saison (novembre et décembre) sous forme mi-cuite et à réfrigérer dès réception.
La finesse et le fondant de notre foie gras d'oie ne vous laisseront pas indifférents !
Morceau de 300g : 5 à 6 personnes.
Morceau de 500g : 8 à 10 personnes.
Morceau de 800g : 13 à 16 personnes.
Pour une consommation à Noël, ce produit sera livré à partir de la 1ère semaine de décembre.
Ingrédients
Foie gras d'oie origine France (98%), sel fin, sel nitrité, mélange d'épices, sucre, acide ascorbique. Produit sensible pouvant montrer une légère décoloration de surface. CONSEIL: Ouvrir l'emballage 10min avant dégustation et dresser sur assiette agrémenté d'un chutney, d'une compotée, de gelée ou de confit de choucroute et d'un bon pain paysan grillé.
Allergènes
Néant
Conservation
A conserver entre +0°C et +4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 2 080 kJ / 509 kcal |
| Matières grasses | 52,3 g |
| dont acides gras saturés | 19,2 g |
| Glucides | 3,1 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Protéines | 6,0 g |
| Sel | 1,33 g |
Poids
| Poids net | Poids brut |
|---|---|
| 300 g | 330 g |
| 500 g | 530 g |
| 800 g | 830 g |
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Brand
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Reference20222FPO-SV300
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
