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Foie Gras de Canard mi-cuit sous-vide, 2 tranches
De même qualité que notre foie gras en verrine, et conditionné sous-vide, il vous permettra de dresser de belles parts sur assiette ou de réaliser des toasts raffinés pour l'apéritif.
Sa force et sa finesse vous feront perdre la tête !
Deux tranches sous-vide, soit une tranche par personne.
Poids min. 100g.
Ingrédients
Foie gras de canard origine France (97%), Gewurztraminer Vendanges Tardives AOC Alsace (2%) (SULFITES), sel, épices, sucre, conservateur : nitrites de sodium, antioxydant : acide ascorbique. CONSEIL: Ouvrir l'emballage 10min avant dégustation et dresser sur assiette avec un bon pain paysan grillé. Sel nitrité en quantité réduite (1/3 du seuil autorisé).
Allergènes
Sulfites
Conservation
A conserver entre +0°C et +4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 2 174 kJ / 528 kcal |
| Matières grasses | 55,6 g |
| dont acides gras saturés | 23,8 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Protéines | 6,1 g |
| Sel | 1,19 g |
Poids
| Poids net | Poids brut |
|---|---|
| 100 g | 130 g |
-
Reference20221FPO-SVT2
Garanties sécurité
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Politique de livraison
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Politique retours
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